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/ 　　詠春拳教學小念頭內功心法和內功訓練，詠春拳出自少林傳人，只要是真傳少林，必然會達摩祖師的內功，只有傳承到真正的達摩內功，才能出類拔萃，否則只能當一位票友，人云亦云的很瘋了！ 　　 　　一切內家拳拳法的修煉.均是針對人體內在氣息、筋骨的訓練，而非外在肌肉的訓練。詠春拳內功的修煉法門，就潛藏在小念頭“一攤三伏”的訓練和“秘傳樁功”的訓練中，兩者均是以二字鉗羊馬的正身馬扎馬結構為基礎，同時配合呼吸，通過雙手在身休前合理的空間位置支撐定位，來完成“內功”訓練的。 　　 　　很多詠春習練者都會打小念頭拳，也知道“一攤三伏”手法訓練的重要性。然而具體如何練，如何用念力調動人體內在氣息與筋骨的漲縮來獲得內勁.卻鮮有人知!正應了那句古話，“一線單傳，秘而不宣”。 　　 　　本書首度將小念頭拳的內功心法要訣揭秘，期待更多的詠春愛好者能強健身心，感悟詠春發力之妙。小念頭拳的內功心法要訣有128個字，具體要訣如下: 　　 　　“小念頭”128字內功心法要訣 　　 　　手心足心，放松內含;大腿內裹，小腿外旋。 　　 　　提肛斂臀，沉時松肩;收領豎頸，氣息綿綿。 　　 　　吸氣含胸。腰背撐圓;呼氣放松，氣沉丹田。 　　 　　行氣煉勁，輕柔舒緩;上體松柔，下體固堅。 　　 　　周身撐抱，遇力反彈;剛勁順整，柔勁渾圓。 　　 　　輕出重收，拳發中線;輕呼重吸，勁如抖鞭。 　　 　　掌有三角，拳有三尖;敗形殺頸，追形打眼。 　　 　　應對重拳，以臂接腕;走馬抖角，勁發螺旋。 　　 　　一、手心足心，放松內含;大腿內裹。小腿外旋 　　 　　“手心足心，放松內含”有兩層含義。首先，手心內含指的是出日字沖拳時，拳頭應放松虛含而不握實，這樣放松出拳的勁力可以順暢到達拳尖骨節處，容易練出彈抖寸勁。假如握實了拳頭/(無論多大力量握實/)，反而容易導致手臂僵硬，出拳勁力阻塞，拳速緩慢。同樣的道理，練掌之時，無論打正掌或者橫掌，掌心也應稍稍內含，而不是伸直手掌，這樣掌勁可以順暢到達掌跟，同時起到神拉手部及臂部、肩部筋腱的作用。其次，足心內含必然導致雙腳腳趾抓地，這樣有利于馬步穩健，下盤勁力充實。 　　 　　“大腿內裹，小腿外旋”的意義十分重要，當大腿內裹時雙腿勁力含于腰胯之間。而小腿外旋時，大腿與小腿之間形如麻花狀擰裹，螺旋勁力自然從地面升騰而起;當配合雙膝的內嵌與腰馬轉動時.易于調動周身筋骨的開合，瞬間將地面之力順暢傳遞至掌、指、肩、胯部位。這便是二字鉗羊馬的扎馬之所以異于其他門派的扎馬，而采用腳尖內扣腳跟外開，呈“八”字形的原因。 　　 　　二、提肛斂臀，沉肘松肩;收領豎頸，氣息綿綿 　　 　　“提肛斂臀”指的是扎馬時.肛門應輕輕上提內收，臀部不可外凸;這樣便于含住腰胯之力，促使腰馬合一;同時可以治療并緩解生殖及腎氣系統疾病。“沉肘松肩”指的是扎馬或出拳時，肩膀不可上聳，肘部始終保持一股向下沉墜的勁;這樣幾乎不動肩就可以用肘底力催放出強大的拳勁。 　　 　　“收領豎頸”指的是扎馬時，須下巴微內收，頸部放松豎直并輕輕上頂;這樣便于拉拔脊柱，促使下盤勁力順暢傳遞至上盤;同時可以治療并緩解頸椎疾病，且減少實戰中被擊中下巴的幾率。“氣息綿綿”指的是打小念頭“一攤三伏”手法時。應把呼吸放慢、放緩，保持呼吸的細、勻、深、長，這樣便于行氣煉勁，強化念力與結構。 　　 　　三、吸氣含胸。腰背撐回;呼氣放松，氣沉丹田 　　 　　“吸氣含胸.腰背撐圓;呼氣放松，氣沉丹田”這十六個字是小念頭內功訓練的核心要訣，本書首度公開.習者須牢記。其主要指打小念頭“一攤三伏”手法時，除了保持每一次呼吸的綿長外，當每次吸氣時心窩部位輕輕向內收一點，同時用念力引導腰背向后撐、向外漲，這樣促進內臟氣血的運行，同時加大腰部和背部筋骨的鍛煉;當每次呼氣時，輕輕放松內收的胸部心窩，小腹微外鼓，這樣氣息自然沉人丹田小腹中。 　　 　　一般而言，如能堅持做一個月，每天每次訓練半小時，自然內壯五臟，腰背渾圓，筋長骨健，逐漸形成鶴形龜背的內勁發力模式, 　　 　　四、行氣煉勁，輕柔舒緩;上體松柔，下體固堅 　　 　　“行氣煉勁，輕柔舒緩”除了指氣息綿長外。主要指的是打小念頭“一攤三伏”手法時，配合呼吸與念力的導引，手法從攤手、伏手到護手的變化應極其輕柔緩慢。甚至達到常人眼不仔細盯著，難以察覺手臂移動的程度，這樣強化內臟與筋骨的漲縮之力，整體提升發力水平。 　　 　　“上體松柔，下體固堅”指的是打小念頭時，無論如何進行手法的變化，馬步始終保持穩健的關節定位支撐，上肢與身體肌肉則始終保持放松狀態。當習拳者練小念頭一段時日后，可以嘗試“獨立腳小念頭”/(如圖213正面和圖214側面/)的練法，用一條腿的支撐來完成整個小念頭拳譜的所有動作，以此來提高下盤腿力與支撐力。這樣長期進行上虛下實的結構定型訓練，一旦用于實戰，可以保障上身不致受外力沖擊而東倒西歪且能靈活卸力，而下體則堅如磐石，進退有度。 　　圖213圖214 　　 　　五、周身撐抱，遇力反彈;剛勁順整.柔勁渾圓 　　 　　“周身撐抱，遇力反彈”最典型的例子便是日字沖拳.當一拳擊出時另一拳同時回拉，這樣一出一入形成相反的兩個力同時作用，久練之下周身筋骨彈抖有力，必然形成一遇外力就反彈卸力的沉穩發勁模式，這便是詠春發力的秘訣。同樣的道理.在平時練習打拳或出掌時.無論使用何種手法往身體正前方送出時，背部應略往后靠/(后靠動作極細微，不注意看看不出來/)，這樣瞬間形成兩個相反的力對拉，有利于練出整勁爆發力。 　　 　　“剛勁順整，柔勁渾圓”指的是打尋橋與標指兩個拳套時，應嚴守的法度。當習拳者通過尋橋和標指練出剛、柔兩種勁力后，再練小念頭拳時，發力內涵已經大不相同。具體練習方法請參照《尋橋—追形發力》與《標指—敗形發力》兩書.此處不多贅述。 　　 　　六、輕出重收，拳發中線;輕呼重吸，勁如抖鞭 　　 　　“輕出重收.拳發中線;輕呼重吸，勁如抖鞭”是練出彈抖勁的重要訓練方法。其主要指的是每一次自中線打出的拳.拳頭應輕輕地握住，用肘底力輕快地送出去，像抖鞭子一樣.同時配合輕快的呼氣;而出拳后收拳至胸側時，則用較重的力度快速收回.同時配合較重的吸氣。這樣練的益處是，用呼吸來提升拳勁發力并全面改善人體體能。 　　 　　尤其應注意的是，小念頭拳譜中的大多數動作自中線打出后，都是以圈手收拳回到胸側的，此時可以配合“輕出重收與輕呼重吸”的法門來鍛煉，日久自然會收到不可思議的效果。 　　 　　七、掌有三角，拳有三尖;敗形殺頸，追形打眼 　　 　　“掌有三角”指的是手掌掌根內側、掌根外側與指尖這三個部位，它們均可以發力擊人，這是標指拳譜中“三擺指法”的應用法門.此處不多贅述。 　　 　　“拳有三尖”指的是拳頭小指、無名指及中指根部這三節突起的骨節處，其為出拳著力點，這樣擊打對手時受力面積小而穿透力大。 　　 　　詠春拳雖然有“念頭主守、尋橋打手，朝面追形、得不留手”的講法，然而實際應用中，小念頭不僅僅用來防守，尋橋也不僅僅用來打手;而是采用追身不追手的方式密集地攻擊敵人的中線要害，一擊制敵。因此，從實戰的角度出發，無論采用哪套拳法，在突遭暴徒襲擊，敵我交手的電光石火間，擊打對方的頸部和眼睛往往更具備殺傷力。 　　 　　八、應對重拳。以臂接腕;走馬斜角，勁發螺旋 　　 　　“應對重拳.以臂接腕”指的是卸力技巧。詠春拳許多手法發力都是通過離手訓練獲得的，而離手中訓練最多的是人體手臂的尺骨和撓骨部位，久練之下必然產生極強的敏感度，以我之手臂接住對方重拳之手腕，可以從容卸力反擊。 　　 　　“走馬斜角，勁發螺旋”指的是身形、步法的訓練與藕手發力。訓練有素的詠春門人，往往能運用靈活的步法逼近對手，在其匪夷所思的角度攻人，同時發出離手訓練獲得的螺旋翻滾勁力，迅速牽制對手重心，輕易獲勝。
從北方的特色削面，到南方堿水面。面條能融合意大利面的浪漫，韓國的熱辣，日式的簡單…或煮，或拌，或焗，每一種都是不一樣的體驗。一、忘不了的蔥油拌面這是很簡單的一道料理，但要做好還是很考驗人的。之前在餐廳嘗過正宗的本幫蔥油拌面后，頓時覺得自己的做法弱暴了哈！今天詳細研究了一下，終于搞定！原料主料：新鮮面條250克、新鮮香蔥適量、菁選醬油適量、蝦米適量輔料：糖適量做法1.新鮮蝦米用料酒泡軟，微波爐中叮一分鐘去腥2.蔥切段3.鍋里放入適量的油4.放入蔥段，開小火5.熬至蔥段發干6.放入泡好的蝦米7.繼續小火熬，熬至蔥變成黑色干枯的狀態8.加入醬油和糖9.大火煮開，煮出醬油的豆香即可10.煮好的面條一定要過涼水，這樣面條才筋道爽口11.加入蔥油，菁選醬油，胡椒調味即可裝盤享用。二、蘭州牛肉面因為煮湯是真材實料，比街邊小館的勾兌味精湯鮮美的多。原料主料：牛肉、白蘿卜、鮮面條、牛骨輔料：辣椒面3大勺、草果一個、香葉一片、花椒一大勺、干辣椒1根、柑橘皮1片、小茴香一小勺、八角一顆、枸杞少許、料酒3大勺、鹽3大勺 、白胡椒粉少許、香菜、 蒜苗、姜5片、 蔥一根 雞肉做法1.牛肉在冷水里浸泡。要想湯濃郁應該要有牛骨，因為家里沒有就省略了。2.備好調料，姜我習慣拍松。其實也可以加一兩個干辣椒。3.將牛肉切大塊，另準備一塊雞肉或雞骨。放入開水中，水開之后倒掉血末，清水沖洗干凈。這里的雞肉不是拿來吃的，是煮湯提鮮的。4.重新加入開水，一次加夠，放入所有配料，料酒。大火燒開以后加入三大勺鹽轉小火慢燉。時間不夠可以用高壓鍋，上汽以后半個小時即成。不用高壓鍋最好能燉煮三個小時以上。兩個半小時以后撈出牛肉，放涼切片。5.等湯熬好的時候可以做油潑辣子。我用的是千里迢迢背來的甘谷辣椒面，三大勺辣椒面，一小勺花椒面，一小勺芝麻，一丟丟鹽和糖。6.油燒熱略冒煙之后稍停十秒，再潑入。辣椒面越細要適當降低油溫，很容易焦。7.白蘿卜切片，香菜蒜苗切末。米國蒜苗很難買，于是還是自己種，特別細。肉撈出之后，放白蘿卜進去煮，煮至半透明即可關火。8.湯熬好之后燒開水可以下面。面條要是可以買到合適的完全不用自己做。9.面煮好之后，過一次涼水。加入熬好的牛肉湯，撒上香菜蒜苗，澆上油潑辣子。三、豬肉臊子面原料干木耳5克、胡蘿卜50克、青蒜20克、豆腐150克、五花肉200克、大料1個、料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml、老陳醋20ml、辣椒粉1克、鹽3克、糖3克、胡椒粉少許、辣椒油5ml、手搟面300克做法1.將五花肉切小塊，干木耳泡發，蘿卜切小丁，青蒜切末，姜切末備用。2.豆腐切成小方塊用油煎至金黃備用。3.炒鍋燒熱放入少許油，放入肉丁轉小火煸炒其間加入姜末和大料炒出香味。4.煸炒至肉粒發干后烹入料酒，出香味后倒入生抽、老抽、醋、鹽、辣椒面、糖，翻炒均勻再加入100ml清水小火燉煮15分鐘左右。5.鍋中湯汁收干再加入胡蘿卜、木耳和豆腐，翻炒一分鐘，再倒入熱350ml。6.加入鹽調味，再煮10分鐘，最后撒胡椒粉和青蒜關火。7.鍋中加入多量的水，水沸后加入面條煮5分鐘左右，中間加入兩次涼水，防止溢鍋。8.撈出煮好的面條，舀一勺臊子鹵，澆點辣椒油即可食用。四、重慶小面原料主料：水面200g、心菜100g輔料：鹽適量、 花生米適量、蒜末2勺、 味精半勺、豬油1勺 、姜末2勺、芽菜適量、 熟菜籽油1勺、辣椒油2勺 、花椒粉1勺、雞精半勺 、黃豆醬油2勺、蔥適量做法1.準備各種調料2.把姜蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花3.趁著煮面的水沒開的時間調汁：兩勺醬油、半勺雞精、味精半勺、一勺蔥花、兩勺花椒面、兩勺紅油辣椒、一勺豬油、一勺熟菜籽油、一勺花生米和芽菜4.在調料碗中加入兩勺面湯，家里如果有骨頭湯是最好了5.水燒開后放入小把面，然后快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生（用手掐開一截面，沒有白點即可）就可以裝碗了6.把空心菜先挑入碗中，再挑入面條即可。五、陜西油潑扯面陜西油潑扯面，面長不斷，光滑筋韌，酸辣味美，熱油澆在面上的那一刻，辣椒的香氣交雜著蒜香和小蔥的清香，香氣四溢，淺嘗一口，那就是濃濃的陜西味道原料主料：面粉300g、清水160g輔料：生抽2勺、 香蔥2根、大蒜2瓣、 鹽2克、辣椒粉1勺、 米醋1勺做法1.盆里放入面粉300克2.小碗里加適量的鹽用清水化開，然后慢慢加入面粉中3.把面粉攪成棉絮狀4.在揉至光滑蓋上保鮮膜靜置30分鐘5.然后切成差不多30克左右的小面團，揉成扁成條6.每個面團在揉成條狀后抹油，再次靜置20分鐘。7.蔥蒜分別切末8.取一份面團搟成長條狀，中間用搟面杖壓出一條狀印痕9.把面片放在手上，兩手分別捏住兩端，兩端用力拉扯成長面片，從拉長的面片中間撕開（搟面杖壓出印子的地方）10.鍋中的水提前燒開，直接將扯好的面條下入鍋中，煮3-5分鐘左右撈出瀝干。11.煮好的扯面撈入碗中放上蔥末，蒜末，辣椒面，鹽12.燒一些油至8成熱，立刻潑在辣椒面和蔥末上，聽見“呲呲”的聲音，倒入醋和生抽料汁，攪拌均勻即可。六、零難度且味正的魚香肉絲燜面好的燜面要求面條熟透且筋道，沒有多余的湯汁且面條入味。原料主料：面條150g、郫縣豆瓣醬5g、鍋鍋辣醬5g、黑木耳3-5朵、胡蘿卜1個、 青椒1個、肉絲100g輔料：干淀粉5g、 姜3g、料酒5ml、 大蒜3-4瓣、蔥5g、 白砂糖3g做法1.肉絲用料酒和干淀粉混合腌幾分鐘。2.蔥切小段或絲、姜切片、大蒜切片，辣醬和郫縣豆瓣醬按1：1的比例混合。胡蘿卜去皮切成細絲、青椒切絲、泡發好的黑木耳切絲。3.啟動燉煮鍋的“干煸功能”，預熱2分鐘。4.鍋中倒入底油，油溫六成熱時，將肉絲放入滑散并煸至稍稍變色后盛出。5.用鍋中的底油，放入蔥姜蒜煸出香味，然后倒入混合好的辣醬，此時可兌入1-2大勺熱水。6.炒出香氣后，將肉絲和蔬菜絲一同放入鍋中翻炒均勻。7.倒入剛剛沒過所有食材的熱水，并放入白砂糖。8.將面條均勻鋪在表面，要盡量松散留有空隙。9.將燉煮鍋切換成“意式燉飯”功能，蓋上蓋子，等待約15-20分鐘。10.提示完成后，如果面條還未熟透，先將面條與蔬菜拌勻，再兌入適量熱水，繼續“意式燉飯”功能至面條熟透。七、韓式炸醬面原料主料：五花肉150G、 土豆80G、洋蔥半個、 韓國椿醬150G、韓式掛面200G輔料：鹽適量、 糖適量、牛肉粉適量做法1.把五花肉//土豆//洋蔥切成1厘米見方的丁2.五花肉丁用鹽//料酒//淀粉稍微腌一會，然后鍋里放油放入肉丁翻炒。3.肉丁翻炒變色后放入土豆丁翻炒4.然后加入韓國春醬，倒入適量水5.熬醬需要15分鐘，加糖//牛肉粉之后用勺子順時針攪拌，攪到暗棗紅色放入洋蔥丁稍微翻拌后盛出。6.這種韓式的掛面比較耐煮勁道不粘連，可以煮6到8分鐘。7.煮好的面條瀝水，拌入炸醬。八、黑胡椒蒜香炒面原料主料：香菇2朵、 排骨一塊、細面條200g 、骨頭湯適量、大蒜2瓣輔料：鹽少許、 黑胡椒少許、橄欖油適量 、丘比煎焙芝麻、沙拉醬適量做法1.準備好所有材料2.首先熬制香菇排骨湯，再從湯里挾出排骨、香菇適量，香菇切片、排骨取肉。3.鍋內加水，水開放少許油鹽，下面條，煮至8成熟。4.撈出面條過冷水沖涼濾干，保持筋道。5.利仁電火鍋用3檔加熱，熱后倒入橄欖油，油熱后下蒜末爆香。6.加入面條轉5檔爆炒，加入香菇片、排骨肉、排骨湯、黑胡椒、少許鹽翻炒調味。7.湯汁炒至收干后加入丘比煎焙芝麻沙拉醬翻拌均勻更加美味。九、湖北熱干面家常版原料主料：面條200克、 豬肉末300克輔料：油適量 、鹽適量、醋適量、 花生醬適量、蔥適量、 黃酒適量、生抽適量、老抽適量、辣椒醬適量、味精適量做法1.所有食材2.起油鍋加熱，放入肉末煸炒2分鐘3.放適量的黃酒4.放適量老抽煸炒5.放適量的鹽6.再放適量的辣椒醬煸炒炒熟7.最后放適量味精炒勻岀鍋備用8.調料：花生醬、生抽、醋拌勻備用9.鍋中放水煮開，放入面條煮熟10.煮熟的面條放入碗中，倒入調好的料攪拌均勻11.然后放上辣肉和蔥。十、廈門沙茶面沙茶面是廈門的著名小吃，屬于閩菜小吃。湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養搭配合理。原料主料：沙茶醬50克、 花生醬50克、 冰糖5克、堿面（可根據口味換成地瓜粉、泡面等等）120克輔料：鹽巴少許 、瘦肉片少許、香腸片少許、 蝦仁少許、沙茶豆干2個做法1.沙茶醬、花生醬、冰糖、鹽巴加2.5升的水煮成沙茶湯。（水分兩次加，先加三分之一，把鍋子里的醬都攪拌融化再加剩下的水，煮沸就可以）2.另外準備一個鍋子，把水燒沸，燙熟瘦肉片、香腸片、蝦仁燙熟撈起來備用3.把面條用剛剛燙步驟二材料的水煮熟，放碗里，添加材料，再把沙茶湯淋上就完成了。大口享用吧！沙茶豆腐就是豆腐用油炸過后，再放到沙茶湯小火燉煮1小時做成的。如果嫌麻煩，到菜市場買現成的油條也挺好吃。十一、咖喱魚蛋鮮蝦面鮮辣十足的一碗面，吃了讓人一天精神抖擻！原料主料：銀絲面條100克、鮮海蝦5個、魚蛋6個、豆腐泡3個、小棠菜1顆 、小蔥1根、生姜1塊輔料：咖喱粉1小包、 鹽適量、油適量、 雞粉少許、白糖少許、胡椒粉少許做法1.食材準備。2.鮮蝦用剪刀剪開背面，挑出蝦線剝去蝦殼。蝦殼及蝦頭用碗盛起，蝦仁放點鹽、胡椒粉、雞粉、用手抓勻以便入味。3.小棠菜洗凈，去掉老葉，對半切開。蔥洗凈葉子切粒，蔥頭部分切長段。生姜去皮洗凈切片。4.用一鍋加適量的水、一湯匙鹽、煮開。5.放下干面條，保持中火，煮面的過程中可以烹調湯料。6.平底鍋放適量油燒熱，把蝦頭、蝦殼倒下爆炒片刻，放進姜片。7.加上2碗水，遮上鍋蓋保持大火燜煮片刻。8.撈起蝦殼蝦頭、姜片，丟棄。9.倒進咖喱粉，蔥梗段。10.加上魚蛋、豆腐泡。11.加上蝦仁。12.遮上鍋蓋繼續煮片刻。14.這邊鍋里的面條可以撈起，過一下涼水。15.倒進碗里。16.煮面條的水可以焯一下小棠菜。17.撈起放在面條上面。18.湯汁煮5分鐘左右，加上鹽。19.雞粉、白糖。20.拌炒均勻。21.食材擺在面條上面。22.剩余的湯汁淋在面條上面即可。十二、經典肉醬焗意大利面火候味道都剛剛好~做出來之后遭到了哄搶！原料主料：意大利面200g、牛肉末200g、西紅柿5個、馬蘇里拉芝士200g輔料：番茄醬50g、 洋蔥1//2顆、大蒜3瓣、 干羅勒2湯匙、牛至1//2湯匙、 鹽2湯匙、黑椒1//2湯匙做法1.食材準備2.意大利面煮到8成熟，記得要在煮面的水里灑上1//2湯匙的鹽，這樣出來的面更勁道3.蒜和洋蔥都切末4.西紅柿打碎5.鍋里下底油，之后下蒜和洋蔥，爆炒出香味后下肉末6.肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下進去，收汁收到醬狀就可以了7.之后最底下鋪一層面，之后一層醬，再一層面，再一層醬，最后一層芝士8.烤箱200度預熱后把意面放入烤8-10分鐘。十三、龍蝦意面原料主料：長直意面150G 、大龍蝦1只、獨頭蒜1顆、干紅辣椒4-5個輔料：鹽、 干歐芹碎做法1.大龍蝦一只煮熟。我買到的原本就是熟的，如果買到生的煮15分鐘左右即可。2.取出大塊蝦肉，切厚片備用。我保留了完成的蝦殼，原本是想擺盤的，后來覺得盤子太小塞不下就作罷。做配菜準備的時候就可以燒一鍋水煮意面，配菜準備好，面也該差不多了。3.獨頭蒜用了1顆。4.獨頭蒜去皮切成小丁，干紅辣椒去籽后切圈。5.鍋內放1湯匙橄欖油，燒熱后加入辣椒和蒜爆香。6.加入煮好的意面拌勻，加鹽調味，最后加入切好的龍蝦肉，撒一把干歐芹碎即可。十四、姜酒紗面原料主料：紗面/(半股/)、肉絲/(50g/)、香菇/(8朵/)、蔥/(酌情/)、鹽/(少量/)調料：雞蛋/(2個/)、姜酒/(1勺/)、黃酒/(酌情/)、菜籽油/(酌情/)、味精/(少量/)做法1、烹飪前，備好手作紗面、肉絲、香菇、雞蛋以及各種調料。2、以菜籽油煎蛋兩個，火候控制很重要。3、翻炒一份香菇肉絲澆頭，這里會添加少許鹽和味精，具體要根據自己的口味選擇。4、倒入自家釀制的黃酒，沖入白開水或高湯做好湯底。（因為紗面本身帶鹽，湯底不要放鹽哦）5、水燒開后，下半股面，始終用筷子攪拌半分鐘。6、將紗面撈起，放到湯底中，澆一勺姜酒。姜酒是媽媽事先炒制的。7、蓋上香菇肉絲澆頭8、放入煎好的煎蛋。9、一碗溫州傳統姜酒紗面便可以端上桌了。小貼士1、溫州人在做姜酒紗面時，偏好黃酒，能有近半碗的黃酒，因此駕車者要慎食，當然，自己烹制可以根據自己的需要，減少黃酒的量。2、澆頭炒制時要控制鹽的量喲，紗面含鹽較高，湯底不需另外加鹽了。十五、蝦仁面原料主料：蝦仁/(適量/)、西蘭花/(適量/)、面條/(適量/)、油/(適量/)調料：大蒜/(適量/)、姜/(適量/)、耗油/(適量/)、鹽/(適量/)做法1、準備好所需要的材料。2、姜蒜切碎。3、放油、鹽、加水煮一會兒，先把西蘭花炒熟，盛起。4、在加油熱至七八成熱放入姜末爆出香味,倒入蝦仁迅速翻炒。5、蝦仁稍有變紅即可倒入開水，加入鹽，煮大約5-6分鐘。6、再放入蒜末煮大約1分鐘，放入小蔥，加入耗油即可起鍋。7、燒水下面，面條煮好，盛起一碗后入一些炒熟的西蘭花再澆上一些蝦湯和蝦仁即可。小貼士1、西蘭花也可以換成其它的青菜，比如黃瓜、小青菜等等。2、西蘭花不是太好熟所以先炒了一下，這樣也更入味一些，如果是一些容易熟的青菜，在煮面條時一起煮一下也是可以的。3、蝦最好多煮幾分鐘，讓蝦的鮮味更多的融合到湯里面，這樣澆在面條里面也會更有味道一點。十六、蝦米蘑菇面原料主料：面條/(適量/)、蟹味菇/(適量/)、香菜/(適量/)、蝦米/(適量/)調料：鹽/(適量/)、姜絲/(適量/)、香油/(適量/)做法1、蝦米是干的，提前用溫水泡一下。（其實大家也可以用市售的海米來代替）2、蟹味菇清洗干凈。3、鍋里放清水燒開后放一塊濃湯寶、姜絲、蝦米和蟹味菇，煮3-5分鐘。4、放入面條煮1-2分鐘，加入鹽、香菜和香油出鍋即可。5、大家可以用其他的面條來代替，如果不喜歡濃湯寶也可以自己煲些高湯。這個面很適合開始吃輔食的寶寶以及年紀大的老人哦！十七、麻辣面原料主料：面條/(適量/)、榨菜/(適量/)、小青菜/(適量/)調料：豬油/(適量/)、花椒粉/(適量/)、辣椒粉/(適量/)、蔥姜粒/(適量/)、菜籽油/(適量/)、味極鮮醬油/(適量/)、雞精/(適量/)、鹽/(適量/)做法1、準備好材料，榨菜切好小粒，姜蒜切小粒2、辣椒粉中加入鹽，花椒粉拌勻，菜籽油放鍋中燒至起煙，關火，停放30秒3、倒入拌勻的辣椒粉中，快速攪拌均勻成辣椒油4、開水倒入姜蒜粒中備用5、取一碗，放入味極鮮醬油，鹽，豬油，雞精，花椒粉，辣椒油6、鍋中燒開水，放入掛面，水開后再煮3-4分鐘，加入小青菜，煮至小青菜變色即可撈出放入調好料的碗中，加入少量煮面湯，拌勻，加入榨菜粒，姜蒜粒及姜蒜水即可小貼士1、掛面不宜煮太久，水開放入，水開再煮3-4分鐘即可2、做辣椒油最好選用菜籽油。十八、手工榨菜蛋絲面原料主料：面粉/(適量/)、排骨湯/(適量/)、榨菜胡蘿卜/(適量/)、熟雞蛋餅/(一個/)、青菜/(兩根/)、韭黃/(適量/)調料：鹽/(適量/)、香油/(2g/)、胡椒粉/(2g/)做法1、熟雞蛋餅切絲，青菜洗凈焯熟，榨菜胡蘿卜炒好2、備面粉3、加水攪拌成面絮4、揉成面團，餳十幾分鐘后放到案板上再揉5、揉關揉勻的面團6、面團用手掌壓扁，再用搟杖從中間向外搟7、再用搟杖把面卷起來搟，邊搟邊撒面粉8、搟面時注意調整搟杖的方向9、搟好的面10、撒上淀粉后折疊11、搟好的面切成面條12、面條入鍋煮熟后撈出13、調入排骨湯、韭黃、鹽、胡椒粉以及炒好的榨菜、胡蘿卜絲、青菜、香油。十九、酸辣番茄蛋面原料主料：干面條/(適量/)、鮮番茄/(適量/)、雞蛋/(適量/)、蒜茸/(適量/)、蔥花/(適量/)、水/(適量/)、色拉油/(適量/)調料：番茄醬/(適量/)、辣豆瓣醬/(適量/)、鹽/(適量/)、糖/(適量/)、雞粉/(適量/)做法1、用沸水煮面條至7成熟時，把雞蛋加在面里，小火窩熟待用2、在煮面的同時，另取一鍋，燒熱油，爆香蒜茸與辣豆瓣醬3、注入熱水，擠下番茄醬與其他調味料（酸辣程度自行按個人口味調配）4、湯料煮沸后加入鮮番茄塊煮1分鐘左右，關火5、把同時做熟的面條、雞蛋與酸辣番茄同放一碗內，灑蔥花即可食用。二十、滑子菇雞湯面原料主料：面條/(200G/)、雞湯/(適量/)調料：滑子菇/(150g/)、鹽/(適量/)、胡椒粉/(適量/)做法1、燉好的雞湯按需要的量盛入鍋中，也取一些雞肉2、放入鹽、胡椒粉，煮幾分鐘，讓雞肉適當入味3、入味后把雞肉撈出，雞肉撕成條備用4、雞湯中下入面條5、滑子菇提前用開水焯一下，此時放入6、最后放一點青菜葉7、面條和菜煮熟即可。二十一、襄陽豆腐面原料主料：肉餡/(適量/)、老豆腐/(適量/)、油豆腐泡/(適量/)、堿面/(適量/)調料：料酒/(適量/)、生抽/(適量/)、胡椒粉/(適量/)、花生油/(適量/)、姜/(適量/)、大蔥/(適量/)、蒜/(適量/)、豆瓣醬/(適量/)、冰糖/(適量/)、花椒/(適量/)、五香粉/(適量/)、生抽/(適量/)、老抽/(適量/)、料酒/(適量/)做法1、準備好需要的原料，豆腐切小塊，豆腐泡切成兩半。2、肉餡用料酒生抽和胡椒粉腌制一下。3、準備好姜蔥蒜末。4、鍋熱后，先把肉餡倒下去翻炒，炒出肉餡中的水汽，使其出油。5、加一些花生油，放入花椒、冰糖，出香味后，再加入辣醬。6、炒好后加入姜蔥蒜末，翻炒出香味后，和肉餡炒在一起，加入豆腐泡，再加入適量的生抽老抽料酒五香粉。7、加入熱水，如果有高湯更好，再放入豆腐塊，大火燒開，小火燉煮20分鐘即可。8、面條煮好后，只要面條，不需要加面湯，直接把做好的豆腐連湯一起加入面條里，根據自己的口味再加適量的雞精芝麻油辣椒油和小蔥香菜。二十二、香菇肉醬面原料主料：面粉/(1杯/)調料：青菜/(2顆/)、涼水/(適量/)、香菇肉醬/(適量/)做法1、面粉加少許清水，用筷子攪成絮狀。2、用手和成三光面團。3、案板上撒少量干面粉，把面團放在案板上，用手壓扁。4、用搟面杖搟成盡量薄的薄片。用刀子切成條狀，喜歡細面的切細點，喜歡粗的切粗點。5、邊角余料切成大小均勻的面塊，如圖。我切得太嗨皮了，忘了拍照了，o/(╯□╰/)o。6、鍋置火上，置入適量清水，燒開。先放洗干凈的青菜進去燙軟，撈起備用。7、然后煮面條。自己搟的面，比較韌，可以多煮一會兒。煮好后撈起，放青菜，蘑菇肉醬鹽，雞精即可。

老子在《道德經》第五十九章中，提出了以“嗇”為主的養生方法，所謂“治人事天莫若嗇”，并認為“嗇”是“深根固柢、長生久視之道”。這里“嗇”的概念，其實并非現在人講的“吝嗇”，其內涵應該是愛惜、積蓄、節約。老子善于將治國之道與養生之道融為一體,治理國家要多藏儉用，養生亦應“培蓄能量，厚藏根基，充實生命力”。養生以嗇，就是節約生命能量，養護自己的生命根基，使其厚實充沛，從而達到健康長壽的目的。中醫源于道家，老子“養生以嗇”的觀念和《黃帝內經》“食飲有節，起居有常，不妄作勞”的說法可謂不謀而合。天之道，損有余而補不足。在物質生活日益充實的今天，如果我們不懂得愛惜與節約，一味地隨波逐流透支自己，就會打破機體陰陽平衡之道，讓身體的天平，滑向疾病的一端。01飲食節約《上海中醫藥報》曾刊登了一篇《一女子連吃5小時撐死了》的報道。講一女子，因暴飲暴食、吃得太多而住院。醫生在給她做緊急手術時，發現她的胃比正常人大20多倍，從她胃中取出的食物殘渣足有兩臉盆。可惜的是，醫生雖全力搶救了2小時，病人還是不治身亡。最后醫生的結論是，病人死于急性胃擴張。這雖然是極個別的案例，但也足以說明暴飲暴食的危險、危害之大。隨著社會的進步，現在的食物已經空前豐富了，但是人們仍然被“飽食文化“所影響，誤以為吃得多就好，能吃就能干。甚至有不少人追求“享口福”，喜歡吃大餐，喜歡食山珍海味、生猛海鮮，且“食不厭精”，酒肉迭進，日甚一日。殊不知，日積月累的暴飲暴食加上過量食品添加劑的攝入，讓現在很多人都換上了“文明病”，諸如西醫講的脂肪肝、高血脂、高黏血癥等，都與這樣的不良生活習慣有一定的關系。中醫《黃帝內經》中早已有“谷肉果菜，食養盡之”的論述。認為生命就是生物形體的氣化運動，氣化運動的本質就是陽化氣與陰成形。而化氣與成形是由于飲食水谷通過胃的游溢，脾的散精，內而五臟六腑，外而四肢百骸，使形體的每個部分都能得到營養。因此，食養的關鍵是保護脾胃。脾胃是“后天之本”，為土臟，種過地的人都知道，要想莊稼長得好，這個“土”一定不能板結，必須要經常松土，為什么？因為土地一松，氣跟水液在里面就能夠初步運行，很流暢。同樣，土要松，就是我們在吃飯時不能吃得過飽 。吃飯吃到七八分即可，此時脾胃有運的空間，而吃到十分飽，脾完全缺少一個運轉的空間，運不轉就會停下來。這就是俗話說的“飲食自倍脾胃乃傷”的道理。食飲過飽，不僅影響脾胃功能，進而聚濕、生痰、化熱或變生他病，為以后罹患各種疾病埋下了隱患。而且，多余的食物在脾胃內長久地停滯不得及時運化，從而出現脹滿不適，不想進食，甚至惡心嘔吐。日久則致脾胃氣虛，稍進食生冷、寒涼、油膩、堅硬食物，就會消化不良、胃痛、腹瀉、腹脹、倦怠、乏力等。另一方面，我們現在大多數人所謂的美食，不過是各種添加劑調出來的肥甘厚味。肥甘厚味吃多了會產生濕邪。濕邪是一種阻礙氣血運行的力量，它直接會把我們的脾胃困住，讓脾胃住進濕氣這所監獄里，讓脾胃失去自由與活力。而大量的食品調料，不僅會傷害脾胃，還會不斷消耗我們的元氣。因為，辛辣刺激食物最傷胃陰、脾陰，最后會出現脾胃陰虛。建議：1、三餐巧安排飲食上一定要自律，做到飲食有節，一日三餐巧安排。俗語說“早飯飽、午飯好、晚飯少”，“晚飯減一口，活到九十九”。因為白天為陽，夜晚為陰，陽主動，陰主靜，相對于食物的需要量和運化功能來講，晚上都應該少食。2、認真咀嚼現在人吃飯，很多都是三心二意。邊看手機邊吃，邊看電視邊吃，邊打電話邊吃，這樣一不小心就吃過了頭。吃飯時一定要認真地細嚼慢咽，用唾液送下，使飯之精味散于脾中，華色充于肌膚。這樣才能汲取食物中的精華，使之散布內臟，營養肌膚。這樣也就巧妙避免我們出現，囫圇吞棗式的過飽，飯量會變成之前的一半，也不會餓。充分咀嚼，還能讓脾胃少許多辛苦，工作效率更高。堅持半個月，體重也會有明顯的減少。3、不餓不吃諺語有云：少吃多滋味，多吃傷脾胃。我們本應該餓了才食，不過現在的人不是餓了再吃。而是聽眼睛的，一看好看就吃；聽鼻子的，一聞好香就吃；聽嘴的，一吃好味就吃；聽廣告的，一說有好處就吃；……吃吃吃。一天到晚嘴都在吃，而且勞動量越來越小，把脾胃都吃壞了。4、少加調料大家有沒有發現，很多時候自己本來已經吃飽了，不想再吃了，但是在一些佐料的刺激下，仍然吃得有滋有味。炒菜時，記得要少加鹽與味精，醬油等調料也要少用，這些東西過多不僅會讓我們的腸胃麻痹，變得沒有了飽脹感，還會傷害我們脾胃。5、少喝飲料，少吃零食現在的年輕人喜歡喝飲料、吃零食。殊不知，“現代零食”與“瓶裝飲料”為了追求外觀和口感，可能會加入鹽、甜味劑、增香劑、色素等，香味更濃，更好吃，但卻給健康帶來極大的隱患。6、少下館子自己在家做飯既放心又鍛煉廚藝。首先我們看看為什么餐廳的菜做的那么漂亮，顏色光澤那么誘人，香味那么撲鼻，味道那么刺激？而我們在家里做的往往是差強人意。除開做菜人的水平有高低，最重要的原因就是：大量的佐料+添加劑的運用。因為我們自己家里做菜只會用普通的油鹽醬醋，不會用到各種食品添加劑，色素、味精、香精、濃湯寶、增稠膏。這些調料的大量超量使用，是讓菜更加有滋有味了，刺激了味蕾，讓我們吃得更多了，但卻嚴重危害到了我們的健康。都說外賣毀了一代年輕人，不但是毀了我們本應該邁開的腿，還毀了我們的嘴以及脾胃。02房事節約“欲不可縱”，是中醫養生的要點之一。古人講“一滴精，十滴血”，生命的精華，就藏在腎精中。男子女人有性行為時，分泌的液體（男子叫精液，女子叫白濁）就是中醫所講的腎精。中醫認為“精生髓，髓生海”，即腎精，充盈生腦海，元氣旺盛，則全身臟腑皆得溫養。西醫研究也證明，男子女人性行為時所分泌的液體，其成分與腦脊液的成分完全一致。但腎精的再生不是無限制的，隨著身體機能的下降，氣機運行的盛衰或者不平衡，或者只會維持在一個較低水平上的平衡。也就是說，腎精的輸出和消耗不可能是無限的，如果超過了補充再生的速度，勢必導致腎精的虧損，甚至逐漸衰亡，造成早衰、早老、易病、早夭等。《黃帝內經》言：“以欲竭其精，以耗散其真，故半百而衰也”。《金匱要略》曰：“房室勿令竭乏，……不遺形體有衰，病則無由入其腠理”。所以人不縱欲，就不大量流失腎精，身體就好，頭腦也好。而中醫講，過度縱欲甚至會“脫陽”至死，就算沒有這么嚴重，也會導致“陽痿”、“腰酸背痛”、“困倦”、“乏力”、“萎靡不振”等問題，會直接影響到我們的正常生活與學習工作。建議1、對于青少年來講，要有正念正知，遠離手淫及色情文化的影響，須知手淫是有百害而無一益。當下很多人，打著現代科學的幌子，顛倒黑白，大肆鼓吹手淫無害論。并列舉西方還原論的研究，認為精液和牛奶一樣，只是蛋白質和水的混合物，射精后喝杯牛奶就能補回來，這絕對是不負責任的彌天大謊！精液攜帶著生命的能量，它和經絡系統一樣，是不可思議的。精液和牛奶的成分一樣？請問，牛奶可以孕育生命嗎？一個七十歲的老人喝牛奶可以生成精子嗎？物質不只是化學成分，還要涉及其排列組合，就像金剛石的成分是碳，石墨的成分也是碳，二者成分一樣，能量卻是天壤之別！西醫只看到了結果，卻完全沒有看到精的形成是一套多么復雜的程序，其中要耗費多少水谷之氣、元氣、要耗費多少氣血？這是我們身體用了“洪荒之力”才最終形成的。2、對已婚青年來說，對房事生活也要有所節制，不能恣情縱欲，耗傷腎精。3、對于中老年，腎精已經漸漸虧損，房事也應逐漸減少或完全戒除，要知道，過度的性生活會更容易傷腎，而耗竭僅存的精氣。03生活中節約一、少抽煙吸煙危害健康已是眾所周知的事實。全世界每年因吸煙死亡達250萬人之多，所以煙也被認為是人類第一殺手。從中醫講，長期吸煙會耗傷津液，出現口干舌燥、咳嗽多痰等癥狀，讓人處于虛性亢進的狀態。從古至今，中醫對煙草治病功效也有記錄。但煙草之弊，在于煙草是過于性烈、辛溫之品，屬于偏性很大的一類，對于一般體質的人，都是弊大于利。建議：檳榔戒煙法去中藥店買個檳榔，鉆上1個小孔，把煙油放進去，再把檳榔放進一杯熱開水中，泡1小時后取出，想吸煙時聞幾下。3天后，一般煙癮大減。據說以后如果還想吸煙，就會出現一吸就吐的效果。有些有經驗的煙民說，用檳榔戒煙法一下子就戒煙的。二、少抹化妝品現在很多女性，每年把大把的錢扔到商場里，買很多昂貴的護膚品，甚至為世界頂級名牌而不惜血本，結果用了以后，皮膚卻變得越來越差。英國在2016年的一項研究報告指出：英國婦女是歐洲各國使用化妝品最多的，每年購買各種化妝品的花費大約64億英鎊，平均每天使用12種化妝品。這些化妝品所含化學物質，至少175種透過皮膚或嘴部被人體吸收，超過60/%的護膚原料也會透過皮膚表層進入我們體內。換而言之若化妝品含毒性或是合成原料，便會加重心、肝、腎等排毒器官的負擔，從而危害健康。中醫認為人是一個表里相通的整體，顏面、五官與皮膚只是整體的一部分，它們與五臟六腑緊緊聯系在一起。故要得到局部的美，必先求整體的陰陽平衡、臟腑安定、經絡通暢、氣血流通，只有注重整體的調理，才能由內而外地煥發容顏美麗。建議：1、女性為陰易寒，寒則氣血容易凝結，所以飲食起居注意要溫養。2、女性以肝為先天，容易出現肝郁氣滯、氣血失和。平時可通過各種方式舒緩自己的情緒，比如讀書、聽音樂、插花、旅游等。3、調整生活方式，建立良好的生活規律，保證充足的睡眠，不熬夜。4、月經為女子的排毒通道，管理好自己的月經有助于排除淤血，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環。三、少開空調一到夏天，很多人特別依賴空調。夏天本來應該是熱烈、奔放，使皮膚開泄，出汗的季節。但是，我們現在為了避暑，把屋子里的空調開得很大，溫度降得很低。于是，很多人在夏天毛汗孔開放的時候，被冰冷的空調一吹，就容易邪氣深入。從而引發落枕、面癱等疾病，甚至一些老年人會出現中風，這都是在夏天皮膚開泄的情況下，受寒、受風、受濕引起的。同樣，嚴寒的冬季為了保暖，很多家庭往往把暖氣或空調開的很暖。冬天本該氣血閉藏，儲藏能量，為來年的生發做好準備。而在溫暖的環境下，身體不能很好儲藏陰精，再加上暖氣和空調供暖，室內溫度高，空氣干燥又不流通，容易導致煩躁不安、鼻咽干燥、頭暈眼花、軟弱無力等癥，也就是醫學上稱的“暖氣病”。夏天熱的時候毛孔開放，有助于氣血往外走；冬天冷的時候毛孔閉塞，有助于氣血內收，這時候如果經常開空調，代謝不暢，得病也就在所難免了。建議：1、室內外溫差不應太大，一般在8℃至10℃左右，一般在26℃左右的室內溫度是最合適的，不容易生病。同時，這時空調也是比較省電的。2、如感覺呼吸有壓力或感冒增多、嗜睡、反應力遲鈍等，都與在封閉空間里待太久。所以，空調開3小時就要開窗通風。3、經常處于空調環境中的人，應當適度進行體育鍛煉，以提高身體的正氣和御邪能力。04從心里節約現在生活水平是越來越好，吃得好了，穿的好了，兜里有錢了，科技也越來越發達了，可是你會發現我們卻不如以前快樂了。中醫學認為：人有喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化，亦稱“七情”。其中喜、怒、憂、思、恐為五志，五志與五臟有著密切的聯系。然而，異常的情志活動，可使情緒失控而導致內部臟腑功能失調，引起人體內陰陽紊亂，從而出現百病叢生、早衰甚至短壽的嚴重后果。《黃帝內經》言：怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，寒則氣收，炅則氣泄，驚則氣亂，勞則氣耗，思則氣結。所謂“百病皆生于氣”，一個善于控制自己內心的人，可使心緒平靜，氣機暢和，血脈通暢，從而健康長壽。我們應該常以寬容、不執著、不較勁的心，去克服怨恨心、攀比心、傲慢心，戒除有害身體健康的心性，以達到《黃帝內經》所言“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來”的最高健康境界。建議：1、淡泊寧靜，知足常樂，不去攀比，不去比較，人生都是浮云，萬事只求安心，保持精神內守，人則長壽。2、老年人在孩子成年后應該有自己的生活。適當轉移生活的重心，讓心“偷偷懶”，培養興趣愛好，多結交些朋友。3、培養樂觀的人生態度，提高心理上的抗逆能力，胸懷要寬闊，情緒要樂觀。4、平日多參加各種有益心身健康的鍛煉與活動，這樣可以預防情志過度，保證臟腑安泰。
我的投資系統分成兩部分——選股策略和交易策略。也可以表達為：“低估值底倉+網格化交易”，低估值底倉是網格化交易的基礎。選股策略簡而概之就是我的雪球ID：大地龍（大藍籌+地板價+行業龍頭），通過“好行業、好公司、好價格”三個維度進行具體分析。詳見前文《我的投資系統——選股策略》網格化交易的概念，就是先建立一定比例的底倉，然后按照事先設定好的價格間距和買賣數量，價格跌了就補一點，等漲回來了就賣出補倉的那一部分；反之亦然。如此反復操作，直到預定的情況時才把最早建立的底倉全部賣出。交易一只股票的過程，一般包括建倉、補倉、減倉、清倉四個環節。接下來說說我自己在這四個環節的具體操作，歡迎各位球友交流，但要說明的是：這些都是個人觀點，不構成任何投資建議，僅供參考。建倉：一般情況下同時投資滬深各三只股票，只有在清倉一只股票后，才會再增補同一市場的另一只股票。因此，手中個股始終是六只。對某只股票初次建倉時，我會按當時個人股市資產總值（包括持股市值和閑置資金）的10/%金額買入，作為底倉部分。這樣，底倉合計就是六只股六成倉。確定要建倉時，只要某只股票符合我的選股策略就會買入，以擇股為主，基不擇時（基本不擇時的意思^/_^）。但為了不重演本人在2015年5000點左右大舉建倉的悲劇，還是給自己定了兩條規矩：一是市場平均PE高于25倍時不買，市場過熱時寧可空倉；二是個股價格比上一交易日高時不買，絕不追漲。補倉和減倉：這倆放在一塊兒說，因為對網格化交易而言，補倉和減倉是一枚硬幣的兩面，誰也離不開誰。一旦買入某只股票后，初始建倉價格就成為基準線。在滿足清倉條件之前，后續所有買賣都圍繞這條基準線進行量化操作，與宏觀形勢無關，與股市大盤無關，甚至與個股自身的走勢也無關，進入無腦狀態。股價低于或高于建倉價格時，我的網格間距和買賣數量都不一樣。當股價低于建倉價格時，每下跌5/%，會補入初次建倉金額的一半；買入后股價反彈5/%時，則把補倉的部分賣掉。如果股價持續下跌，只要認為公司基本面沒有惡化，會一直按照既定網格間距和數量多次補倉，直至沒錢為止（所以千萬不要買處于高位的股票）。當股價高于建倉價格時，每上漲30/%，就賣出當時持股數量的1//5；如果股價跌回30/%，就再買回相同的股數。有球友擔心當股價持續上漲時，會不會還沒到合理估值就賣光了？其實30/%的網格間距和1//5的數量是經過計算的，這樣市值會一直保持在初次建倉的金額左右，舉個例子：初次建倉時買入1萬元，上漲30/%后變成1.3萬，賣出1//5剩下1.04萬；接著再漲30/% 到1.35萬，賣出 1//5剩下1.08萬。。。。。。可以看出，以建倉價格為界，我在上下兩邊的網格是不對稱的。在建倉價格之下的區間，觸及網格線的機率以及買賣的數量都要高得多。這是由于我的基不擇時，往往一買就跌或是震蕩很久，通過網格化交易可以不斷攤低成本甚至產生收益；而當股價上漲時，持股不動才是最好的選擇，這時“大間距，小金額”的網格交易，主要是為了避免單只個股由于價格上漲而在整個持股結構中的比重太大，保持倉位的基本穩定。清倉：在以下三種情況時會把某只股票全部賣出：一是股價到達合理估值水平。我對合理估值的判斷標準是PE、PB處于自身以往十年中位數、同行業的平均水平、整個A股市場的平均數之間。這只是我個人的標準，并非適用于所有人，而且在實際操作中合理估值的具體數值要根據個人經驗、風險偏好、市場狀況來綜合判斷。我交易過的股票絕大多數都是在這種情況下清倉的，一般單只個股的收益率會在50/%以上，像在今年畢業的格力電器、中國平安都取得了翻倍收益。根據鐘擺理論，價格從低估回歸到合理水平之后，往往還有一個從合理上沖到高估的過程，但這個區間超出了我的把控能力，我的原則是不賺超出能力圈的錢。二是公司的基本面惡化。每次買入一只股票時總是對未來充滿了信心，但人總有看走眼的時候。當行業不再是好行業，公司不再是好公司，價格通常也不會太好看，如果在可忍受的期限內仍看不到好轉的跡象，當斷則斷。這種情況下賣出股票，眼看著賬面浮虧變成實際損失，痛苦是難免的。最近幾年只有中聯重科讓我嘗到這種痛苦，2011年以來這是唯一認賠出局的股票，印象深刻。三是有更好的投資對象。更好的投資對象不一定就是估值更低的，而是要結合市場、行業等諸多方面綜合判斷。其實這種情況才是最糾結的，因為未來誰也說不準，搞不好賣的漲了買的跌了，兩邊挨耳光，因此我覺得為了換股而清倉需要更大的勇氣。到目前為止我也只有過一次為了投資其他股票而清倉原有股票，就是今年3月份把浦發銀行換成中國巨石。當時浦發銀行6.5倍PE，1倍PB，股息率3/%；中國巨石16倍PE，2倍PB，股息率2.4/%。這兩家都是處于低估狀態的好公司，從數據上怎么看都是浦發更低估，但從行業看浦發和其他銀行比估值差不多，而巨石則比其他玻纖企業便宜了很多，雖然價值洼地遲早都會填平，但在整個市場資金量不充裕的條件下，填平個股的小水坑要比填平整個行業（何況銀行這樣巨無霸行業）的羅布泊容易得多，于是痛下決心換股。現在回頭看換股的結果還不錯，但當時可是糾結了很久，而且未來還不知道對錯呢。再多啰嗦幾句：*把“大地龍”的選股策略和網格化的交易策略結合起來，對我而言，選股策略是道，交易策略是術，共同構成了完整的投資系統。構建低估值底倉，為的是獲得企業價值增長和市場估值回歸的收益，但這個過程往往漫長而起伏，為此通過網格化交易獲取市場波動的額外利潤。從實踐結果來看，我買入某只股票后的持倉時間短則二、三年，長則五、六年，大部分時間都是網格化交易在賺錢，但最終整體利潤有一半以上來自清倉前最后半年的漲幅。舉個例子，我在2015年6月以80元（除權后40元）的價格建倉中國平安，通過近兩年網格化交易把成本降到36元左右，直到今年5月份才保本，但在接下來的半年里股價翻番，11月份清倉時的價格是72元。*我個人選擇“低估值底倉+網格化交易”的組合是覺得這樣最適合本人的性格和特長，實際上這二者之間并非必然聯系，各位球友請根據自己的情況參考取舍。其實這種組合并非最佳，但最適合我：網格化交易策略在震蕩行情下最有效，而且越是股性活躍上竄下跳的股票，網格化交易的效果越明顯，但“大地龍”策略選出來的股票通常都不會太活躍；另一方面，做回測時發現，如果滿倉買入低估值股票并堅持長期持有，其實最終收益比中途進行網格化交易更高，但要我拿著股票幾年一動不動，微臣做不到啊！*網格化交易的各個參數像網格間距、買賣數量等都是可以靈活設置的，例如：網格間距可以是5/%或30/%的等比例，也可以是1元或5毛的等價差；喜歡經常買賣的間距可以設得小一點，懶蟲上身的間距可以大一點。但一旦設定后，至少要堅持執行一定時期才能發揮作用。*網格化交易策略聽著似乎很專業很高大上，其實就是一種量化的倉位管理手段而已，股價上漲時倉位下降，股價下跌時倉位上升，從而在實質上達到逆向投資和高拋低吸的效果。*量化投資是克服人性弱點的利器，網格化交易策略可以提前計算出準備買賣的價格和數量。我都是在提前一天晚上就把第二天的買賣計劃下單委托好，一來心理上不會受盤面實時波動的干擾；二來，作為業余投資者，避免了工作時間上的沖突，畢竟大部分老板都不會允許員工上班時間抱著手機看行情炒股吧？*要注意網格化交易策略在單邊市道里先天不足。連續上漲時會因為倉位低而跑輸大盤，而且倉位會越來越低，資金利用率不高；反之在連續下跌時，又可能因為倉位過高而蒙受損失。因此，在大牛市或大熊市中，網格化交易短期表現都可能遜于大盤，在恪守紀律和靈活應變之間往往難以取舍，我個人的選擇是恪守紀律忍忍忍！把周期拉長來看，網格化交易策略的收益并不是最高，但戰勝大盤的概率可能是最高的。*在設計倉位時（包括初次建倉比例和后續買賣數量）一定要考慮股價連續下跌時的承受能力。我預留了四成的倉位用于下跌時補倉，當這四成倉位用完時會啟動融資（這就是為什么我選股時必須是融資融券標的），融資的子彈也打光了就只能坐等股價繼續下跌直至爆倉。這么粗略估算我大概可以承受所有六只股票均在初次建倉后再下跌50/%的壓力——不要以為這種極端情況不會發生，我本人曾經距離爆倉的指數點位只差350點，那次經歷告誡我要永遠對市場保持敬畏之心！我只買“大地龍”股票也是為了盡量規避股價持續暴跌的風險。*最后，世上策略千千萬，唯有適合自己的才是最好的。本人只是拋磚引玉，祝福每位球友都能找到最適合自己的投資系統，成為投資大贏家！

傾城羅綺散誰家，曉岫近排吟閣冷悟來大道無多事，時送君家麹糵材應見使君論世舊，何用西昆轍跡疲愁潘鬢影今如許，多難始應彰勁節恁不回頭候幾時 ，傳說已徵賢可輔前定緣由今世用，都大須看各自宜
 

過去的一頁，能不翻就不要翻，翻落了灰塵會迷了雙眼。 好好努力，時光欠你的，會在往后的日子慢慢歸還。 人生的過程中盡管不無遺憾，但我學到最價值連城的一課——逆境和挑戰只要能激發起生命的力度，我們的成就是可以超乎自己所想像的。 責任感是一個偉大的人的靈魂，沒有了責任，那一切都只是空談。沒有責任就沒有尊重，沒有責任更不可能有成功。 當你感到悲哀痛苦時，最好是去學些什么東西。學習會使你永遠立于不敗之地。多苦少樂是人生的必然，能苦會樂是人生的坦然，化苦為樂是智者的超然。
一個4G全網通手機，前端射頻模塊的成本已達到8-15美元，含有10顆以上射頻芯片，包括2-3顆PA、2-4顆開關、6-10顆濾波器（這僅僅是前段射頻，另外WIFI和GPS等都需要濾波器），未來在手機中套片的價格甚至會超過主芯片。2017 年中國聯通和中國電信力推全網通手機。5 月 10 日，中國信息通信研究院發布了《4 月國內手機市場運行分析報告》，4月份出貨的 4G 手機中，全網通手機占比 81.8/%。可以說，全網通已經是主流，今天還會有4.5G，今年一過到了2018年，5G就真的不遠了，時間過得真的很快。如果5G到來，首先需要做的是向下兼容，即要支持2G、3G、4G和5G，由此帶來的是頻帶數量的增加，由于每一個頻帶有需要有自己的濾波器，因此一款手機中需要用到的濾波器數量也在不斷上升。目前，一款4G手機中的需要用到的濾波器數量可達30余個。根據射頻器件巨頭 Skyworks 預測，到 2020 年， 5G 應用支持的頻段數量將實現翻番，新增 50 個以上通信頻段，全球 2G//3G//4G//5G 網絡合計支持的頻段將達到 91 個以上。對于一個頻段而言，一般至少需要兩個濾波器，因此手機頻段數上升的直接結果就是手機中使用的射頻濾波器數量上升，而手機中濾波器的成本也在日漸上升。隨著射頻濾波器變得越來越重要，各大射頻前端廠商也在積極布局濾波器市場。在2014年，射頻前端巨頭RFMD和TriQuint合并成立Qorvo。與此同時，射頻芯片龍頭高通與日本濾波器大廠TDK也于2016年年初成立合資公司RF360，以布局射頻濾波器市場。與之相應的是，各大行業研究結構也看好射頻濾波器市場未來的發展。Technavio在研究報告中指出，射頻濾波器市場2016-2020的年復合增長率可達15/%。（對于看得到的發展和需求，就沒必要逆向思維了，說什么一致看好時就看衰）。目前射頻濾波器最主流的實現方式是SAW和BAW。SAW 濾波器的主要供應商是 TDK-EPCOS 及 Murata，兩者合計占有 60-70/%市場份額； BAW 濾波器的主要供應商是 Avago 及 Qorvo，兩者占有 90/%以上市場份額。對于中國企業來說，在濾波器行業必須踏踏實實進行技術積累。首先，中國必須有SAW／BAW濾波器的高質量加工廠，下面介紹三家在濾波器方面有業務的上市公司。信維通信2016年成立信維微電子，主要從事射頻前端器件及模組、半導體材料及微電子產品、無線通信和物聯網的軟硬件、通信設備微波和毫米波單片集成電路、多芯片微組裝集成電路及其其它功能組件的研發、制造及銷售。從目前信維通信的業務結構來看，居前的仍是天線、隔離器和連接器，毛利率都不高，且在需求增加的時期，毛利率不升反降，已經跌破30/%。所以信維通信的擴大布局是必然的。從市場規模來看，單個手機天線價格僅為1美元，而射頻前端器件的可以達到30美元-50美元。目前，射頻前端市場規模為150億美元，其中有一半為日本村田集團所掌握，業務毛利率為50/%左右。射頻前端器件進口比例超過80/%，未來國產替代空間巨大。從信維通信2016年的財報來看，在9月份剛剛成立的信維微電子就已經產生了利潤，雖然不多，但是盈利的速度很快。而信維的野心肯定是瞄準了射頻和濾波器的設計以及生產上，而憑借過去在國內各大手機廠商上的渠道優勢，一旦產品性能過硬，量應該很快就能放大，而同時信維又在江蘇新建一個生產基地，布局不言而喻。麥捷科技公司募投4.5億元向射頻聲表濾波器/(SAW/)封裝工藝開發與生產項目，目前SAW濾波器的封裝技術基本上被國外廠商所壟斷,如日本的Murata、TDK 旗下的EPCOS、Taiyo 等,公司此次定增募投有望實現手機SAW 濾波器的國產化。麥捷科技此次的表面聲波濾波器的封裝工藝開發與生產項目建設期2年,年產濾波器9.4億只,達產后預計年均實現銷售收入3.87億元,年均實現凈利潤5806萬元。從資料顯示，麥捷公司已掌握了終端射頻聲表濾波器/(SAW/)產品技術和生產工藝并開始小批量供貨，目前實現營收409.96萬元。這樣來看，麥捷科技的野望就是成為濾波器的封裝廠商，我們都值得IC設計和封裝之間的利潤差距，這也是麥捷科技沒有得到資金青睞的原因之一，封裝廠商做的再大，也同樣受制于上游和下游。東山精密今年以來東山精密的走勢也異常突出，我認為主要的看點還是FPC供貨蘋果的邏輯，但是今天主要分析東山精密在濾波器方面的成就。前面說的濾波器都主要講的移動終端，即手機上的濾波器，但是在4.5G甚至5G時代，僅僅是手機提升濾波器的數量是不夠的，通信運營商的基站，必然也需要更新換代，對天線和濾波器的需求也是成倍的增加。2016 年三大運營商在 4G 基站建設方面繼續高投入，全年新建基站 112.7 萬個，略高于 2015 年的 109 萬個。2017 年低頻譜重耕基站天線采購釋放，同時三大運營商或啟動 4.5G （前段時間文章里提到過今年有4.5G手機發布）規模建設，基站天線向高階 MIMO 升級、向有源化發展。根據中國產業信息網的數據，2017-2019 年預計中國基站天線市場復合增速為 35/%（可怕），將步入增長快車道，預計到 2019 年市場規模將達到 140 億元。那么在基站的濾波器里，東山精密扮演什么角色呢？在基站濾波器方面，東山精密基于自身精密鈑金和壓鑄件領域的技術積累，自 2013 年以來開始批量提供濾波器蓋板和濾波器腔體。2016 年公司產品完成華為認證，2017 年有望成為華為濾波器主力供應商之一，大規模供應華為濾波器產品。此外，公司的濾波器產品還進入三星、諾基亞通信、愛立信等通信設備巨頭的供應體系。這樣看來，東山精密的優勢在基站濾波器方面，是濾波器產業鏈上的配套企業，具體到濾波器蓋板（名字聽起來low）和濾波器腔體（高大上）的認證難度有多高，認證周期有多長，希望有了解的朋友可以分享一下。不過從過去東山精密和華為的合作來看，一旦選定供應商，更換頻率低，采購穩定。

一個人本身是什么水平，那就決定了這個人以后的朋友，和這個人以后的生活是什么樣的水平。現代社會是一個非常浮躁的社會，有很多人眼高手低，總是感覺自己所有事情都能做好，只是自己做不做的問題。所謂整瓶水不響，半瓶水晃蕩，叫囂得越是大聲的男人，越很有可能是沒本事的男人。對于女人而言，在找人生伴侶的時候一定要擦亮眼睛，千萬不能找到一個沒有本事的男人。異性交往，越是沒本事的男人，越會發這些動態，別再犯傻了。第一：總是發一些詆毀別人的話。現在有一個詞叫“檸檬精”，其實這個詞也沒有特別大的貶義意思，意思就是對別人的美好生活產生艷羨。可如果一個男人經常因為羨慕別人的美好生活而詆毀別人的話，那就證明這個男人絕對沒什么本事，而且還沒度量。“見賢思齊焉，見不賢而內自省也”，看到一個比自己過得好的人的時候，應該努力的去達到對方的境界，而不是去一味地詆毀他人。第二：抱怨自己工作不好的話。自己的本事有多大，那么自己的工作就有多大的難度。一個人如果連自己最基本的工作都做不好，反而還埋怨領導沒有給自己上進機會的話，那只能證明這個男人注定一輩子碌碌無為。每個人的家庭當中尚且會有很多難事，更何況是工作當中。如果一個男人在工作當中遇到難題的時候，只知道抱怨而并沒有去想解決辦法的話，那只能證明這個男人根本就沒有上進心。沒有人的工作是一帆風順的，也沒有一個人的工作能夠做到四平八穩，只有自己不停的上進努力，才能達到自己想要的目的。第三：總是會說一些非常低俗的話。有的一些男人特別喜歡在朋友圈內，說一些降低女人地位的話，還有一部分甚至喜歡說一些帶顏色的話。他們個人可能會覺得這樣非常的幽默風趣，可是在外人看來只能感覺這個人非常的低俗。如果一個男人把低俗當成幽默的話，那這個男人不僅沒本事，而且也沒有眼力見。是金子總會要發光，白天鵝不會因為生在鴨窩里變成鴨子。如果自己的家庭條件不佳的話，那就只能通過自己的自身努力，來奮斗出自己想要的一片天地。異性交往，越是沒本事的男人，越會發這些動態。
位于鄂東南的仙島湖，是以王英水庫為主體的人工水系，四周群山環抱，東西60華里，湖面島嶼星羅棋布，泱泱湖水浩然一體。近日重游，登高一覽，更覺大氣磅礴，放眼眺望，倍感氣勢恢宏！慨嘆之余，不得不又一次追思毛主席造福人民的豐功。偉人，偉哉！/  720 /&/& this.width >= this.height ? 720 : true/);' src="http:////userimage6.360doc.com//15//0615//00//19550642/_201506150035440486.jpg">

好消息！Google全球基礎建設與能源部資料中心專案負責人 Mark Dolan今（11）天發表文章宣布，Google已於台南購地，
以因應未來在台資料中心的營運需求。如同全球各地的Google資料中心，按照嚴謹的選址流程、評估技術與各項因素，